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[NEW]上ボシ武内製飴所|金魚ねぶた 玉ようかん

¥ 1,296

作り手|有限会社上ボシ武内製飴所
https://bit.ly/2CXbLUW
産地|青森県青森市
内容量|30g×8個
サイズ|縦:19.8cm 横:14.9cm (パッケージサイズ)

●この商品は予約販売品です。2020年7月31日〜8月10日の間にご予約を承り、9月4日以降ご発送いたします



【 商品について 】

青森ねぶた祭のシーズンに街のあちこちに飾られる「金魚ねぶた」。青森の夏の風物詩でもあります。その金魚ねぶたの包み紙の中身は、りんご風味の美味しい一口ようかんです。ようかんにペースト状にした青森県産紅玉りんごを加え、玉ようかんにしました。つま楊枝をプチンと刺すとプルンと皮がむけ、ようかんが飛び出す感触は、小さなお子さんから大人まで夢中になる楽しさです。酸味のつよい紅玉りんごを使用しているので、さっぱりとした甘さが特長です。夏は冷やして食べるのがおすすめです。常温保存もできますので、遠方への贈り物にもどうぞ。



【 つくり手からのメッセージ 】

津軽藩四代藩主・津軽信政が領民の副業として、武内家、初代の武内喜兵衛忠信に命じ、製造させたのが津軽飴の始まりです。武内喜兵衛忠信は、佐賀県武雄市武内町から日本海廻船でこの地に到来し、津軽藩に仕えた武士で、二代目からご用商人転じ、津軽藩の水飴の御用に携わり藩財政に寄与しました。幕末を迎えた四代目の時に青森に移り、飴屋を専業としました。他に甘味の少なかった江戸時代から、今日に至るまで、添加物を廃した純粋な津軽伝統の津軽飴と故郷の素材を生かした素朴な創作菓子を製造しております。

有限会社上ボシ武内製飴所
http://www.jyoboshi.com/


[ 詳細 ]
●素材/原材料:砂糖、白餡、りんご(青森県産)、水飴、寒天、香料
●お手入れ/保存方法:直射日光を避け常温保存
●賞味期限(製造日から):製造日から90日
●アレルギー原料:りんご



[ #tohokuru /トホクル について ]
新型コロナウイルスによる東北への観光減少と、ものづくり業界への打撃を受けて立ち上げたプロジェクトです。予約注文をいただくと、約1ヶ月後にお品物をお届けします。詳しくはこちらをご覧ください。
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